BIO hovězí kližka

Hovězí kližka náleží do kategorie předního hovězího masa.

Jedná se o namáhané svalstvo nohou skotu nad kolenem.

230 Kč / kg
Pouze pro registrované

Hovězí kližka je šťavnaté, prorostlé svalstvo s vyšším podílem kolagenu.

 

Je to typické maso pro přípravu vynikajícího guláše, ale je skvělé i na dlouhé a pozvolné pečení a vaření či dušení vcelku.

Kód Kód: 087
Kategorie: Partie