BIO hovězí játra

Hovězí játra obsahují vitamíny A a D, velké množství železa a stopových prvků.  Zároveň ale fungují jako "filtr" a proto v sobě mohou zadržovat i nežádoucí látky. U zvířat z ekologického chovu je však obsah těchto látek výrazně nižší.

Využití v naší kuchyni je velmi široké. Používají se na přípravu polévek, omáček, paštik i na přípravu hlavních pokrmů.