BIO hovězí plec

Hovězí plec náleží do kategorie zadního hovězího masa.

 

Jedná se o významnou část přední čtvrtě obsahující velké svaly.

270 Kč / kg
Pouze pro registrované

Hovězí plec má jemné vláknité maso s poměrně malým obsahem vaziva a tuku.

 

Využití v naší kuchyni má zejména upravená vařením a dušením, na ptáčky, rolády a kapsy.

Kód Kód: 078
Kategorie: BIO hovězí maso