BIO hovězí pupek - FLANK STEAK

Hovězí pupek je široký, plochý, tukem prorostlý sval ze spodní části zvířete.

230 Kč / kg
Pouze pro registrované

Hovězí flank steak je spodní část masa z pupku zvířete.  Je tužší díky hustotě svalových vláken a chuťově výrazný. Ideální je na grilování. Při servírování je třeba flank steak krájet přes svalová vlákna.

Kód Kód: 207
Kategorie: BIO hovězí maso